佐用町 林崎のひまわり畑の花見を終え、11:35AM 昼食場所、ホルモンうどんの食できるお店 『 力作 』へ移動開始。
国道179号から国道373号にて 佐用IC方面へ
中国自動車道の高架手前の信号を左折。
時間にして15分程
11:50AMお店に到着。
毎度のこと、昼時、ど真ん中に入り待ち有り!!
6組ぐらいあかな…
待つこと20分
畳一畳ぐらいの 大型鉄板の有るカウンター席へ着席。
力作の名の付いた、力作焼を注文。
注文してから 直ぐに目の前の大型鉄板に うどんが投入
すると続けて具材が投入
特製出汁を三度 かけ分けて ジュウージュウー焼きいれ
うどんに 所々焦げ目がついてき いい香りが、 空腹を刺激
二人前 完成!!
タレにつけて 食べます。
全体図が、こちら
力作焼・ごはん・0%フリーで締めて ¥1,950-!!
この3年ぐらい、つけ麺たらが流行りましたが、何故に このホルモンうどんが、きていないのかが不思議なぐらい美味!!
ホルモンとのコラボもですが、食感が良かったぁ~!!
私とインテリジェンスさん、ごはんをサイドに注文したのですが、うどんをもう一玉追加の方が良かったかな!?
って感じでした。
今期に、再訪問したい お店と共に食べたい 食です!!
後編は、チョイ移動しての 食後の コーヒーブレイクの地へ
では では